Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля. В статье представлен рецепт приготовления супа харчо с бараниной или говядиной, луком, морковью, помидорами, рисом и другими ингредиентами.
# Рецепт
Простой рулет из лаваша 'Пятница' - рецепт вкусной закуски. Для приготовления нужны лаваш, пекинская капуста, свежий огурец, вареная колбаса или ветчина, сыр и майонез. На лаваш наносим майонез, нарезаем пекинку и огурец, колбасу и сыр. Разделяем лаваш на 4 части, укладываем начинку и сворачиваем в рулет. Зажариваем на сковороде до золотистой корочки. Готовый рулет разрезаем на части и подаем к столу.
Перепост